Editorial Zech

Literatura para conocer Canarias

Kanarische Küche

Herzhaft und natürlich

Die kanarische Küche schmeckt nach Meer und Bergen und bietet reichhaltige Köstlichkeiten aus natürlichen Zutaten. Die gekonnte Kombination der verschiedenen Aromen bietet auch erfahrenen Feinschmeckern neue Geschmackserlebnisse. Die kanarische Küche verbindet Tradition und Modernität. In diesem Buch finden Sie eine Auswahl der repräsentativsten Rezepte der kanarischen Hausmannskost, die sich einfach zubereiten lassen. Auf den Kanaren hat das milde Klima stets die farbenreiche und schmackhafte Küche inspiriert.

> Typisches Rezept: "Gofio" in seinen vielfältigen Varianten
> Die beliebtesten Gerichte: Von "papas arrugadas" bis "Bienmesabe"
> Praktische Informationen: Zutaten und Spezialitäten

Materia
Cocina canaria
Idioma
  • Deutsch
Sello
Everest
EAN
9788424117788
ISBN
978-84-241-1778-8
Páginas
64
Ancho
16,5 cm
Alto
20 cm
Edición
1
Fecha publicación
01-01-2006
Tapa blanda
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