Zech Verlag, Teneriffa, Kanarische Inseln, Spanien

Literatur über die Kanarischen Inseln

Kanarische Küche

Herzhaft und natürlich

Die kanarische Küche schmeckt nach Meer und Bergen und bietet reichhaltige Köstlichkeiten aus natürlichen Zutaten. Die gekonnte Kombination der verschiedenen Aromen bietet auch erfahrenen Feinschmeckern neue Geschmackserlebnisse. Die kanarische Küche verbindet Tradition und Modernität. In diesem Buch finden Sie eine Auswahl der repräsentativsten Rezepte der kanarischen Hausmannskost, die sich einfach zubereiten lassen. Auf den Kanaren hat das milde Klima stets die farbenreiche und schmackhafte Küche inspiriert.

> Typisches Rezept: "Gofio" in seinen vielfältigen Varianten
> Die beliebtesten Gerichte: Von "papas arrugadas" bis "Bienmesabe"
> Praktische Informationen: Zutaten und Spezialitäten

Sachgebiet
Kochrezepte
Sprache
  • Deutsch
Imprint
Everest
EAN
9788424117788
ISBN
978-84-241-1778-8
Seiten
64
Breite
16,5 mm
Höhe
20 mm
Ausgabe
1
Erscheinungsdatum
01-01-2006
Taschenbuch
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